Masak Lemak Kulit Rambai

          Buah Rambai mesti ramai orang kenalkan....sekali tengok macam buah anggur tapi warnanya berlainan.....hahahhahaha......anggur la sangat ..isi nya tu ada yang masam ada yang manis...tapi saya tak makan isinya....ambik buah ramai tu...kopek ambik kulit dan isinya letak tepi...kulit nya tu bila di buat masak lemak memang sedap sesangat....NAK TRY ??????????????????????? sekali cuba pasti nak lagi....

           Ok ....jom try resipi saya nie....untuk 5 orang makan ni tau...

bahan2 yang di perlukan

• 1/2 kg kulit rambai
• 3 ekor ikan kembung (sy lebih suka ikan sardin sebab rasa lebih manis)
• 5 utas kacang panjang
• 2 keping petai
• 2 biji cili besar-merah
• 3 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 1 biji kelapa
• garam secukup rasa 

cara-caranya 

1) pastikan buah rambai yang dah masak ranum......setengah kilo kulit tanpa isi yer 

2) kopek buang isi

3) cuci sambil meramas secara lembut...untuk buang rasa masam kulit tersebut

4) celur buat seketika......cuci lagi utk hilang rasa masam yg masih ada ....utk kurangkan masam jer 

siap dicelur 

5) bersihkan ikan
6) stim ikan seketika utk separuh masak
7) keluarkan dan ambil isi sahaja

siap stim

isi ikan

8) potong kacang, cili dan petai, mayang bawang merah dan bawang putih

ramuan bersama

kelapa yang telah siap diparut

9) masak santan sehingga mendidih...masukkan semua bahan...kacau dan masak

siap ...sedia untuk di makan

selamat mencuba....

7D6N-Jalan-jalan Di Korea (part 1)

DAY 1

6th March 2013

• 8.30 pagi Berlepas dari LCCT . sampai Incheon Aiport 4.30 petang waktu tempatan
• Pukul 6.30 petang sampai di Shin Chon Guest House 

6 malam kami tidur kat sini

• pukul 7.30 malam kami keluar dan makan malam dia restaurant berdekatan bersama-sama tourist guide kami.Makan malam pertama kami nasi goreng udang.
• dinner kami malam nie agak murah kot..sebab seorang dalam 5000won bertemankan air kosong.

sedap nya nasi goreng sotong berlada 

• 
  
• kami bertolak ke Hello Kitty cafe lepas dinner. cantiknyaaaa cafe nie. teruja tengok
• kopi pun mahal kat sini...paling murah dalam 4800won secawan
• kalau coffee latte tu sekitar 5000won,

ahli rombongan cik kiah

coffee latte

untuk di jual..tp kami tak terbeli..sbb budget under control

kreatif

DAY 2

7th March 2013

• kami gerak dari guest house pukul 10.30pg. Menuju ke Gyeongbukgong mengunakan train. Kesejukkan terasa kat sini. Suhu sekitar 9c. Mulut keluar asap....hehehehe
• nak masuk istana nie kena bayar laa...sekitar 3000won (sorry lupa la..rasanya yer kot) kalau convert ke malaysia ringgit sekita RM9.00 laaa
• kami sempat tengok upacara pertukaran pengawal keselamatan.upacara ni dibuat 2jam sekali
• nak try pakai baju pengawal pun boleh...free gitu

Exit ke Gyeonbukgong

Pintu gerbang

pintu gerbang lagi ..yang ini untuk masuk istana

cuba hilangkan kesejukkan

menuju istana..mengadap raja

cantikkan

upacara pengawal nak tukar shift 

senibina yang menkagumkan

teratur

kawan baru..from japan...

• lunch kami hari kedua nie agak ringkas...nasi bercampur sayur (BIBIMPAP)
• sedap ?...boleh laa..bagi orang yang suka sayur jawapannya yes kot..for me..so so jer..tekak melayu la katakan.

lunch kami..bibimpap

lauk Bibimbap

• hari kedua nie kami terus bergerak ke jalan yang seterusnya . terletak berhampiran dengan Gyeongbukgong....iaitu patung maharaja yang bertanggungjawab mencipta tulisan korea 

sorry saya lupa nama maharaja nie

• kami melewati tempat nie untuk ker tempat yang dijadikan sungai. asalnya tempat ni adalah longkang dah dijadikan sungai dengan mengambil masa selama 4 tahun. menelan kos jutaan woon.ia kerana longkang ini terlalu kotor. terima kasih kepada menteri yang bertanggungjawab. 

  

  cantik

  
  

  

  ruang lepak sebelum turun ke sungai

• lepas lepak2 kat sini kami teruskan misi hari ke2 ker Insadong pulakkkk...
• kat sini kami shopping kosmetik, minum coffe latte lagi dan tak lupa kami try ikan,sotong dan berangan salai kat tepi jalan...hehehe...gilerkan
• jalan punya jalan kami jumpa dengan Kukutari...siap nyanyi2 demeh bertiga nie sambil pintal-pintal gula...kami pun terpesona dan maka nya terjadila operasi beli membeli kukutarik..

  

  kukutarik...8x8= ?...hehehe

  
  

  

  jalan-jalan cuci mata di insadong

  
  

  

  rehat time sambil minum-minum...kat luar kedai sejuk..tp bila masuk kedai ..tiba2 panas dan nak ais..

  
  

  

  bangunan yg makin naik makin rasa memanjat

  
  

  

  tunggu mee hon ikan bilis...dinner
  
  

mee ikan bilis 

• tamat hari ke2

DAY 3

8th March 2013

• perjalanan hari ketiga nie pun mula pukul 10.30pagi

DSLR Canon 1000D

Hi semua..apa khabar hari nie .....dekat dua minggu dah tak update blog nie ...minggu sajer nak share gambar yg tak seberapa ni kat semua pengunjung blog nie...

gambar ni saya ambik masa baru jer beli camera...tak tau apa itu Iso dan segala benda tu lahhh...main snap jer gambar...pastu duk godek camera tu macam mana nak bagi gambar cantik dan memenuhi kehendak hati..nak pergi kelas mahal dan tak ada masa sangat...

jadi ini la hasilnya ...

anakanda baru dpt baju utk jadi flower girl...perasan macam puteri la hari tu..hehehe...suka sangat bila uncle semua panggil dia princess....hehehe

ini Princess bersalaman dan bagi kiss kat Tok Ki...seronok la katakan nak gi jalan-jalan...

RED VELVET CUPCAKE

Hi semua.....lamanya saya tak updated blog nie...Fuhhhhhh...busy dengan kerja-kerja tak pernah habis kat pejabat....tapi hari nie rasa free sikit... boleh tarik nafas dalam-dalam dan updated blog nie

hari nie ingat nak kongsi resipi Cupcake ...sekarang nie kat mana-mana jer orang sibuk pasal cupcake. Bukannya apa dia orang kata..senang bila ada majlis apa2 tak payah nak potong2 kek...terus jer bagi cupcake tu satu sorang...tak payah nak beli piring dan kotor kan tangan...resipi saya ni senang amat (kata orang pahang)...

nak tau tak resipinya dan caranya ...kalau nak tau baca dan tengok resipi nie sampai habis yer...

BAHAN-BAHAN

5 biji telur
250 grm butter (kalau nak sedap guna la butter yang mahal macam SCS ker)
2 cawan gula custor
3 cawan tepung naik sendiri ( kena ayak dulu takut ada makhluk asing)
3 sudu serbuk chocolate (sekalikan dengan tepung naik sendiri)
3 sudu perwarna merah (kat kedai tu ada macam brand & warna merah..tp pilih yg merah darah yer)
1 cawan buttermilk
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh cuka apple

CARA NAK BUAT

Cara nak buat nie senang jerrr...( bg yg biasa buat kek la ...hehehe)

gula dan butter tu pukul sehingga kembang (putih), lepas tu masuk telur sebiji demi sebiji,bila semua sebati masuk tepung naik sendiri dan serbuk chocolate  berselang seli dengan pewarna merah dan buttermilk. Bila dah siap semuanya tu..tutup mixer pastu masuk kan cuka makan yg dah di campur dengan baking powder td . Gaul balik ...siap..

Ambik paper cup pastu guna la scope. letak la 1 scope 1 cawan...bakar pada suhu 170 darjah selama 15 minit. Masak. biar sejuk pastu hias dengan cream cheese.

tau tak nak buat cream cheese tu...ok...kalau tak tau nak buat...tengok resipi kat bawah

CREAM CHEESE

250gm Cream cheese (kat pasaraya banyak)
1 cawan gula Aising.

** putar kedua2 nie ...jgn lebih sangat..putar biar sebati jer...pastu pipe la atas cupcake tadi

Boleh buat dalam pelbagai corak..bergantung kepada kreativiti masing2 la yer 

Your Heart Vein Opening

Ingredients For Making Heart Vein Opening Drink Ingredients:
1 cup Lemon juice
1 cup Ginger juice
1 cup Garlic juice
1 cup Apple cider vinegar

Mix all above and simmer in low heat for about 60 minutes or till solution reduces to 3 cups.
Remove solution to cool, then mix 3 cups of natural honey and store it in a jar.
Drink one tablespoon daily before breakfast. Your vein’s blockage will open in most cases.
Enjoy your drink. Taste good too.




Are You Suffering from Heart Diseases?
Or have you been advised to undergo Angiography or Bypass?

Flora ria @ Putrajaya

hai semua....

lihat lah keindahan bunga-bungaan yg sempat sy rakamkan di Putrajaya flora ria hari tu....

menawan

apa nama bunga nie...tolong

kekwa

taman

...teruja tengok banyaknya bunga..macam2 jenis...tapi yang paling mencuri hati aku ialah Orkid...macam2 jenis...tp masalahnya aku tak tau apa nama orkid nie semua...

biasa

garang macam harimau bintang kann...

setia menanti...

gugusan cinta...hehehehe

unik

memang mencuri hati ku...

Cucumber

WOW WHAT A LITTLE GEM THE CUCUMBER IS, I WILL LOOK AT IT DIFFERENTLY NOW.

1. Cucumbers contain most of the vitamins you need every day, just one cucumber contains Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Folic Acid, Vitamin C, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium and Zinc.

2. Feeling tired in the afternoon, put down the caffeinated soda and pick up a cucumber. Cucumbers are a good source of B Vitamins and Carbohydrates that can provide that quick pick-me-up that can last for hours.

3. Tired of your bathroom mirror fogging up after a shower? Try rubbing a cucumber slice along the mirror, it will eliminate the fog and provide a soothing, spa-like fragrance.

4. Are grubs and slugs ruining your planting beds? Place a few slices in a small pie tin and your garden will be free of pests all season long. The chemicals in the cucumber react with the aluminum to give off a scent undetectable to humans but drive garden pests crazy and make them flee the area.
5 Looking for a fast and easy way to remove cellulite before going out or to the pool? Try rubbing a slice or two of cucumbers along your problem area for a few minutes, the phytochemicals in the cucumber cause the collagen in your skin to tighten, firming up the outer layer and reducing the visibility of cellulite. Works great on wrinkles too!!!

6.. Want to avoid a hangover or terrible headache? Eat a few cucumber slices before going to bed and wake up refreshed and headache free. Cucumbers contain enough sugar, B vitamins and electrolytes to replenish essential nutrients the body lost, keeping everything in equilibrium, avoiding both a hangover and headache!!

7. Looking to fight off that afternoon or evening snacking binge? Cucumbers have been used for centuries and often used by European trappers, traders and explores for quick meals to thwart off starvation.

8. Have an important meeting or job interview and you realize that you don't have enough time to polish your shoes? Rub a freshly cut cucumber over the shoe, its chemicals will provide a quick and durable shine that not only looks great but also repels water.

9. Out of WD 40 and need to fix a squeaky hinge? Take a cucumber slice and rub it along the problematic hinge, and voila, the squeak is gone!

10. Stressed out and don't have time for massage, facial or visit to the spa? Cut up an entire cucumber and place it in a boiling pot of water, the chemicals and nutrients from the cucumber with react with the boiling water and be released in the steam, creating a soothing, relaxing aroma that has been shown the reduce stress in new mothers and college students during final exams.

11. Just finish a business lunch and realize you don't have gum or mints? Take a slice of cucumber and press it to the roof of your mouth with your tongue for 30 seconds to eliminate bad breath, the phytochemcials will kill the bacteria in your mouth responsible for causing bad breath.

12. Looking for a 'green' way to clean your faucets, sinks or stainless steel? Take a slice of cucumber and rub it on the surface you want to clean, not only will it remove years of tarnish and bring back the shine, but is won't leave streaks and won't harm you fingers or fingernails while you clean

13. Using a pen and made a mistake? Take the outside of the cucumber and slowly use it to erase the pen writing, also works great on crayons and markers that the kids have used to decorate the walls!!