Friday 1 June 2012

Kek cokelat





kek cokelat kukus yg moist. terima kasih kepada my adik ku sayang kerana bg resipi kek cokelat nie . ingat nak kongsi resipi nie dgn para tetamu yg sudi melawati blog saya ini. kek nie cukup senang  & simple sangat cara membuatnya.

bahan2

1 cawan gulu castor
1 tin susu cair
1 tin susu pekat manis
1 1/2 tepung gandum
1 sudu baking powder
1/2 sudu soda bikabonat
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak masak
4 biji telur

cara membuatnya

(A) gula,susu cair,susu pekat,serbuk koko sila cair kan dengan cara double boil, lepas dah sebati semua angkat dan sejukkan

tepung gandum,baking powder,soda bikabonat perlu di ayak dahulu sebelum dicampur ke dalam adunan (A) . kacau sehingga sebati. kemudian masukkan telur dan minyak teruskan kacau sehingga semuanya menjadi sebati dan tidak berketul . lepas tu masuk dalam loyang dan kukus selama 1 jam. 

sila kukus dengan api yg perlahan. tak perlu buat api yg kuat sbb ia akan membuat kan kek tu masak kat luar jer. dan kek akan turun semula bila diangkat.

selamat mencuba, tapi kalau malas nak buat, order jer dgn saya. saya jual kek ni dengan harga RM30.00 sahaja berukuran 9".


ini order dr teman sepejabat sempena hari ibu baru2 nie... terima kasih



order dari my panel Dr. thank you Dr. ia sempena harijadi twins yg ke 8

No comments:

Post a Comment